ビールのおつまみに喜ばれる♡絶品「きゅうりレシピ」6選

夏野菜の代表格とも言えるきゅうり。冷やしてお塩で食べても十分美味しいですが、きゅうりは比較的どんな味付けでも相性が良いので、アレンジをするともっとバリエーション豊かな味を楽しむことが出来ます。

また、きゅうりには食欲を増進させる効果、身体を冷やす効果があるので暑さで食欲がなくなりがちな夏には最適な食べ物なんです!

そこで、今回は大好きな彼もきっと大喜び、暑い季節の身体の健康を支え、お酒との相性も抜群の「絶品きゅうりおつまみレシピ」をご紹介します♪

きゅうりの絶品おつまみ

1.鶏むね肉ときゅうりのさっぱり梅肉和え

出典:cookpad.com

食欲が低下しがちな暑い季節にぴったりな梅肉ときゅうりのさっぱりとした組み合わせ。梅の疲労回復・食欲増進効果ときゅうりの冷却効果で夏バテ対策はバッチリ!鶏肉でしっかり食べ応えもあります。

2.切干大根ときゅうりのマヨ柚子胡椒和え

出典:cookpad.com

マヨネーズと柚子胡椒がピリッとくせになる味わいの一品。手間なくさっと作れてしまうので是非覚えておきたいレシピです。

3.サーモンときゅうりのマリネ

出典:cookpad.com

脂の乗ったサーモンにきゅうりとオニオンスライスをあえてさっぱりと仕上げた一品。彩りも良いのでちょっとしたパーティーの際にも持っていくと喜ばれますよ♪

4.きゅうり・もやし・キャベツのナムル

出典:cookpad.com

ナムルにキャベツを使うのが意外と相性抜群で癖になります。一度食べると止まらなくなるので食べ過ぎ注意です。

5.キュウリとオクラの白和え

出典:cookpad.com

一手間かかるレシピですが、食べ応えも抜群で彼からのリピート間違いなし♪オクラのねばねばは夏バテ防止や疲労回復、美容効果など様々な健康増進効果を持っているので、積極的に摂り入れたい食材です。

6.きゅうりとひじきのあっさり中華和え

出典:cookpad.com

ひじきと薄揚げという定番の組み合わせに、きゅうりを混ぜた後をひく中華風味の一品です。

絶品おつまみで彼の胃袋をしっかり掴もう♡

いかがでしたか?

夏に食べる機会の多くなるきゅうりは、いつも同じ味付けで食べていると飽きしまいます。そんな時にはこのアレンジレシピに挑戦してきゅうりの新たな美味しさを発見してみてください♪

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